Chuẩn bị: - Đầu tiên, rửa sạch xương lợn rồi đập dập. Luộc sơ xương,đợi sôi rồi đổ nước đầu ...

NGUYÊN LIỆU - 300g thịt bò (thăn) - Bánh mỳ - 200g (1 củ vừa) hành tây - Gia vị ướp - 36g (2 ...

Chuẩn bị: - Cá lăng làm sạch sẽ, rửa lại rồi vớt ra rổ để ráo nước, sau đó lấy dao sắc khứa các ...

NGUYÊN LIỆU - 1kg tôm sú - Muối - Ớt, chanh, rau thơm trang trí - Dầu ăn

Chuẩn bị: - Xương ống rửa sạch, để ráo. Tôm bóc vỏ, chẻ lưng, rút bỏ phần chỉ đen. Mực cắt khoanh ...

NGUYÊN LIỆU - Gà ta: 1 con (khoảng 1kg – 1,5kg) - Gạo nếp: 1,5kg - Hạt sen tươi: 500gr (nếu dùng ...

 Chuẩn bị: - Nai các bạn rữa sạch cắt lát mỏng.  - Sau đó ướt với tí muối, bột ngọt, hạt nêm, ...

Chuẩn bị: - Xương heo mua về, rửa sạch, luộc qua nước sôi chừng 2 phút. Sau đó, mới cho xương vào ...

CÁCH LÀM - Ướp sườn với nước sốt trên , để thấm 2 giờ hoặc lâu hơn .  - Lò nướng mở  475 F , xắp ...

NGUYÊN LIỆU - Ba chỉ bò Mỹ: 500 gram - 100 gram phô mai - 1 quả ớt chuông, 1/2 củ hành tây, 1/2 ...

NGUYÊN LIỆU - 150gr hạt sen khô - 100gr nhãn nhục - 80gr đường cát trắng hoặc đường phèn

NGUYÊN LIỆU - Cá lăng: 5 lạng - Măng chua: 3 lạng - Cà chua: 2 quả - Dứa: ¼ quả - Bún: 5 lạng

NGUYÊN LIỆU - 1 con gà khoảng 1,2-1,5 kg, nên chọn loại gà kiến hay gà tam hoàng nấu sẽ ngon ...

Chuẩn bị: - Mỡ gáy rửa sạch, trần qua một lần nước cho sạch và đỡ mùi hôi, đem luộc chín tới, thái ...

Chuẩn bị: - Đối với cổ hũ dừa chọn phần non, cắt bỏ phần già rồi thái lát mỏng ngâm trong nước ...

NGUYÊN LIỆU - 200g thịt cua bể hoặc thịt ghẹ - 200g tôm bóc nõn - 30g nấm hương (nấm đông ...

NGUYÊN LIỆU - Bắp bò: 1 kg - Bánh mỳ - Thảo quả: Hoa hồi, quế khô, bạch chi, táo khô, đinh ...

Chuẩn bị: - Sườn heo non bạn đem rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. - Hành lá rửa sạch, thái ...

Chuẩn bị:  - Thịt bò: chà muối, rửa sạch, trần sơ qua nước sôi, cho chút muối, rửa sạch, thái ...

Chuẩn bị: - Chim cút thường khi mua về đã được làm sẵn, chúng ta chỉ việc xát muối và rửa kỹ lại ...

Chuẩn bị: - Trộn cua đồng xay với một nhúm muối nhỏ. Sau đó cho phần cua đồng xay vào tô cùng chút ...

Chuẩn bị: - Mực ống mua về rút đầu và râu mực ra khỏi thân. Bóc túi mực ra nhẹ nhàng, tránh làm vỡ ...

Chuẩn bị: - Cá lóc đánh vảy, bỏ mang, bỏ ruột, cắt vây 2 bên mang và dưới bụng, chà muối, rửa ...

NGUYÊN LIỆU - Thịt bò 200 gr - Chanh 4 trái - Hành tây 1 củ - Khổ qua 3 trái - Hành phi 1 ...