Trộn thịt, chả cá, chả tôm, gan gà, củ năng, thịt cua, dầu hào, dầu mè, jambon, xá xíu nêm nếm vừa ăn. cầm khối thịt ...

Chảo dầu nóng, lường khoai và bột vào chén để 3 con tôm vào giữa, đổ chén bột vào dầu, lấy đũa banh bột ra cho tròn ...

Trải miếng bánh mì lên thớt, dùng muỗng trét hột gà lên miếng bánh mì. Kế đến là con tôm. Đầu tôm quay vào, đuôi tôm ...

Nhúng hột vịt lộn vào bột giòn, cho hột vịt lộn qua bột giòn khô một lớp mỏng, chảo dầu nhiều vừa nóng cho hột vịt vào ...

Dầu thật nóng cho củ hành vào trước cho thơm để nấm vào xào, nêm vừa ăn.

Nhúng tôm qua bột giòn, chảo dầu vừa nóng cho tôm chiên lửa trung bình. Tôm chín vàng giòn lấy ra để ráo.

Đặt chảo cho dầu + bơ để thật nóng, đổ trứng vào cuộn tròn (tráng sao cho vàng, để trứng không bám vào thành chảo là ...

Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng canh dầu đợi sôi, phi hành tỏi bằm nhỏ vào cho thơm, để thịt và cà rốt vào xào, nêm vừa ăn.

Tráng bơ vào chảo, chiên 2 lần thành 2 miếng trứng “ốp la”. Chia làm 8 lát, mỗi lát bọc 1/2 lõi atisô, nhúng vào bột áo ...

Bắc chảo bơ phi hành tỏi thơm cho lá thơm, tương cà chua, cà tím, bí đao, cà chua xào đều nêm gia vị, hành khô, tỏi khô ...