Trộn chung: thịt gà + jambon + giò sống + thịt cua + mỡ + hành tỏi phi + dầu mè... Chia làm 2 nặn dài.

Đùi gà: Rửa sạch, để ráo, dùng dao khứa xéo cho gà thấm gia vị. Ướp: tiêu + muối + bột ngọt + tỏi giã thật nhuyễn + ...

Gọt vỏ khoai tây tán nhuyễn hòa với phô mai tán nhuyễn trộn đều. Bắc chảo không dính lên bếp phi dầu, cho hỗn hợp ...

Cho chút nước lạnh xăm xắp mặt gà + đường + muối + bột ngọt nấu sôi + đậy nắp lại cho gà vừa mềm.

Cho dầu vào chảo xào sơ thịt gà + củ hành + ớt độ 10 phút.

Bắc chảo dầu nóng, cho tỏi xắt mỏng vào phi vàng, cho gà vào xào, cho 1 muỗng súp nước mắm và 1 muỗng cà phê bột ngọt

"Gia đình" là nơi duy nhất để trở về, cùng nhau sum họp, cùng nhau ăn uống và nói những câu chuyện vui ...

Bắc chảo dầu nóng, phi hành tỏi, bỏ gà vào xào nêm muối, nước tương, tiêu, bột ngọt cho vừa ăn, xúc ra dĩa.

Chảo nóng cho 2 muỗng súp dầu + tỏi bằm phi vàng cho nấm đông cô + nấm hộp + đậu Hà Lan + gia vị + nước lèo + bột năng ...

Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu sôi cho tất cả xào chung lại, cho 1 muỗng cà phê rượu xào sơ, cho chén gia vị làm sốt ...