- 3 cái xúc xích
- 3 lát thịt xông khói
- 3 lát phô mai
- 4 tép tỏi
- Một ít vụn bánh mỳ (hoặc bột chiên xù)
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- Ít đồ chua (ở đây là ít dưa cải bắp)
- Tỏi bóc vỏ lụa, bằm nhuyễn. Đem trộn tỏi với vụn bánh mỳ. Thêm dầu ô liu và khuấy đều.
- Khía đường xoắn ốc dọc trên cây xúc xích. Sau đó cuộn xúc xích với phô mai lát. Bạn cuộn thêm bên ngoài là một lát thịt xông khói. Múc một ít vụn bánh mỳ rải đều trên mặt khay nướng đã lót sẵn giấy nhôm, sau đó xếp 3 cuộn xúc xích lên và tiếp tục dải một lớp mỏng vụn bánh mỳ còn lại lên trên mặt xúc xích.
- Làm nóng lò nướng đến 220 độ C, đặt khay vào lò và nướng trong khoảng 10 phút là được.
- Lấy bánh ra khỏi lò, cắt thành từng khoanh nhỏ cho vừa miệng rồi thưởng thức.
