Hành lá, ớt sừng thái chỉ, chanh thái lát mỏng, thì là đã rửa sạch. Rắc lên trên cá sau khi nướng.

Trải giấy bạc ra, đặt vào ½ sả, ½ gừng, vài lát ớt. Đặt cá vào giấy bạc và tiếp tục trải sả, gừng, ...

Cá hấp xong chắt bỏ nước chảy ra từ cá. Xếp hành tây, nấm mèo, cà rốt sợi, hành lá, ngò rí, ớt, ...

Bưng đĩa cá ra khỏi xửng, ớt xắt chỉ xếp hình hoa thị trên mình cá, trang trí thêm vài lá cần trên ...

Sau khi cá được hấp chín lấy nước hấp cá đã nêm vừa ăn dội lên cá, rắc hành lá, gừng thái chỉ, ngò ...

Phi lê cá tầm xếp dọc ra dĩa. Khi ăn, bắt nồi lẩu lên bếp cho sôi, lần lượt nhúng cá và các loại ...

Cá sau khi ướp xong đem nướng trên lửa than, trở qua trở lại cho cá chín vàng đều 2 mặt thì cho cá ...

Làm nóng dầu, cho sả vào xào thơm với cá, đổ ngập nước, cho tiếp củ cải trắng, nấm rơm, hành tím ...

Cá sau khi thấm, lấy từng miếng cá trải ra đĩa, cho một ít nhân lá lốt lên và cuộn lại. Lấy một tờ ...

Nướng cá trên than hồng cho chín tỏa mùi thơm sau đó quét sốt muối ớt lên đều 2 mặt của khoanh cá ...

Đun sôi và hớt sạch bọt để nước dùng trong, cho măng vào, sau đó cho dứa, cà chua, me, mộc nhĩ vào ...

Cá saba làm sạch, dùng dao xẻ dọc từ đầu cá cho đến phần bụng và đuôi, rút bỏ xương.

Xếp gừng thái sợi, hành lá thái khúc lên trên và cho cá vào xửng hấp 10 phút sau đó lấy đĩa cá ra ...

Nước lẩu sôi cho gạch cua đã xào cà chua cùng với thịt cua đã ướp gia vị vào. Đợi nước sôi thì nêm ...

Dọn lẩu ra bếp ga nhỏ nhúng ghẹ, nghêu ăn trước tiếp đó mới nhúng thịt bò, nấm,  rau và đậu hũ vào ...

Đặt nồi lên bếp, cho ghẹ, sả vào nồi rồi rót bia vào đậy nắp kín, đun sôi khoảng 10 - 15 phút là ...

Cho phần cua đã sơ chế vào trong chảo. Sau đó, lần lượt cho chút muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu đen ...

Xếp cua ra đĩa, đổ phần nước lên cua cho đỡ khô sau đó trang trí bằng rau mùi và hoa cà chua chấm ...

Bày cua ra đĩa, rưới ít sốt ớt lên mặt cua, trang trí thêm ngò rí, cà chua bi và thưởng thức cùng ...

Chặt dừa và lấy nước dừa cho vào trong thố sạch, cho thêm 1 muỗng muối, 1 muỗng đường vào khuấy ...

Luộc tôm chín, chặt càng, đẩy lấy thịt ra. Dùng kéo cắt dọc vỏ tôm từ đầu đến đuôi, dùng dao chẻ ...

Nguyên liệu: - Tôm sú: 4 con - Cá ngừ phi lê: 200gr - Trứng gà: 2 quả - Táo Mỹ đỏ: 1 trái - Bơ ...

Cho dầu olive, giấm, đường, hành, húng quế, tỏi, rau mùi tây, muối, tiêu vào âu trộn đều. Tiếp đó ...