Tôm sauna

Tôm sauna

Tôm sauna

680,000 đ
Chuẩn bị: - Tôm ngâm sơ qua đá lạnh để tôm chết. - Sắp tôm ra dĩa. - Đá sỏi đem đốt nóng để trên bếp lửa. - Đổ đá sỏi ra thố khi đá đã đun nóng đỏ.

Món Ăn Liên Quan

Món ngon
NGUYÊN LIỆU - 1kg tôm sú - Muối - Ớt, chanh, rau thơm trang trí - Dầu ăn
620,000 đ
Vị ngọt thanh của dừa và tôm hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn đặc biệt với ...
620,000 đ
NGUYÊN LIỆU: - Tôm tươi: 500 gram - 2 thìa nước sốt me, 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm ngon, 1/2 ...
680,000 đ
Chuẩn bị: - Tôm sú lựa loại lớn, rửa sạch, cắt bớt phần đầu tôm, để ráo nước. Sau đó, ướp tôm cùng ...
620,000 đ

TÔM SÚ SAUNA

I. NGUYÊN LIỆU

- Tôm sú sống: 500 gram
- Rau răm, rượu trắng, muối, tiêu…
- Đá sỏi: 3kg
- 1 nồi đất: 25 cm

II. CÁCH LÀM

1. Chuẩn bị:
- Tôm ngâm sơ qua đá lạnh để tôm chết.
- Sắp tôm ra dĩa.
- Đá sỏi đem đốt nóng để trên bếp lửa.
- Đổ đá sỏi ra thố khi đá đã đun nóng đỏ.

2. Chế biến:
- Cho tôm sú vào thố đá nóng và đậy nắp lại trong vòng 3-5 phút. Tôm chín nhờ vào nước ngọt từ tôm chảy ra làm đá bốc hơi giúp tôm chín đỏ đẹp.
- Chế thêm vào thố khoảng 50 ml rượu trắng và vài cọng rau răm rồi đậy nắp thố lại khoảng 5 phút nữa là bạn đã có món Tôm Sú Sauna thơm phức, vô cùng hấp dẫn.

III. TRÌNH BÀY

- Để tôm trong thố dùng nóng.