Chuẩn bị: - Tôm nõn cắt hạt lựu - Hành tây lột vỏ ngoài cắt hạt lựu. Cà rốt gọt vỏ rồi cũng cắt ...

Chuẩn bị: - Hải sâm rửa sạch, luộc qua nước vớt ra, cắt miếng vừa ăn, ướp với hạt nêm, muối, tiêu, ...

Chuẩn bị: - Đầu tiên thịt chim làm sạch nguyên con và ướp với ít muối, hạt tiêu. Thịt lợn cũng rửa ...

Chế biến: Vịt sau khi sơ chế sạch, mổ moi nội tạng để ra ngoài, rửa kỹ nhiều lần, dùng gừng giã nhỏ ...

Chuẩn bị: - Sơ chế mực: Moi ruột mực, bỏ mắt và chà sạch sẽ với muối, rửa sạch và để cho mực ráo ...

Chuẩn bị: - Làm sạch heo sữa, rửa kĩ cho thật sạch rồi để ráo - Bóc vỏ hành khô và tỏi khô rồi ...

Chuẩn bị: - Tôm sú lựa loại lớn, rửa sạch, cắt bớt phần đầu tôm, để ráo nước. Sau đó, ướp tôm cùng ...

Chuẩn bị: - Gà sau khi mua về rửa sạch nhiều lần với nước, sau đó dùng muối xát lên xung quanh để ...

NGUYÊN LIỆU - Ngó sen 500gr - Thịt heo ba chỉ 200gr - Tôm biển 150gr - Bánh phồng tôm

Chuẩn bị: - Hạt sen rửa sạch, luộc chín.  - Đậu Hà Lan, lạp xưởng rửa sạch, luộc chín.  - Cà rốt ...

Chế biến: - Ướp thịt gà với 4 thìa canh nước tương + 1 thìa canh dầu hào + 1 thìa canh dầu olive ...

Chuẩn bị: -    Đậu trắng đem ngâm qua đêm hoặc ít nhất 5 tiếng cho đậu nở, rửa sạch, để ráo. -   ...

NGUYÊN LIỆU - Gà nòi (tầm 2-2.5kg) - Nước dừa - Sả - Nấm rơm - Củ cải trắng - Rượu trắng

NGUYÊN LIỆU - 1 con gà ta. - Rượu trắng vừa đủ dùng. - Một số gia vị cần thiết như: Dầu ăn, ...

NGUYÊN LIỆU - Gà ta: 1 con (khoảng 1kg – 1,5kg) - Gạo nếp: 1,5kg - Hạt sen tươi: 500gr (nếu dùng ...

Chuẩn bị: - Cua lột rửa sạch, cẩn thận để không làm gãy chân cua. - Bột chiên giòn hòa với nước ...

CÁCH LÀM - Dùng 1 tăm tre xiêng ngang qua lưng tôm để lấy phần ruột. Sau đó bóc vỏ và dùng kép cắt ...

Chuẩn bị: - Tôm bạn luộc chín rồi bóc vỏ, bỏ phần đầu còn giữ nguyện đuôi tôm. - Mực làm sạch rồi ...

NGUYÊN LIỆU - Xương ống 1kg - Mực 300gr, tôm tươi 300gr, nghêu 300gr - Bún tươi 1kg - Đậu hũ ...

NGUYÊN LIỆU: - Tôm tươi: 500 gram - 2 thìa nước sốt me, 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm ngon, 1/2 ...

NGUYÊN LIỆU - 200 g thịt gà - 50 g miến dong - 100 g cà rốt - 100 g dưa leo - 100 g rau chuối ...

 Chuẩn bị: - Xương ống rửa sạch, để ráo. Tôm bóc vỏ, chẻ lưng, rút bỏ phần chỉ đen. Mực cắt khoanh ...

NGUYÊN LIỆU - Một con vịt khoảng 1,5 – 2 kg - Bánh mỳ - 0,5 kg khoai tây tươi - 150 g tiêu ...

Chuẩn bị: - Cá tai tượng làm sạch, rửa với nước muối pha loãng cho bớt chất nhớt trên mình cá, để ...