Chuẩn bị: - Trộn cua đồng xay với một nhúm muối nhỏ. Sau đó cho phần cua đồng xay vào tô cùng chút ...

Chuẩn bị: - Mực ống mua về rút đầu và râu mực ra khỏi thân. Bóc túi mực ra nhẹ nhàng, tránh làm vỡ ...

Chuẩn bị: - Cá lóc đánh vảy, bỏ mang, bỏ ruột, cắt vây 2 bên mang và dưới bụng, chà muối, rửa ...

NGUYÊN LIỆU - Thịt bò 200 gr - Chanh 4 trái - Hành tây 1 củ - Khổ qua 3 trái - Hành phi 1 ...

 NGUYÊN LIỆU - Mực tươi 1 con ( gần 300gr) - Tôm sú 200 gr - Thịt nạc thăn 15 gr - Xương hầm ...

Chuẩn bị: - Mực cắt thành khoanh tròn vừa ăn - Tôm rửa sạch, để ráo - Rửa sạch các nguyên liệu ...

NGUYÊN LIỆU - 4 chén cơm trắng (lưu ý nấu cơm hơi khô một chút nếu không khi chiên cơm sẽ bị nát, ...

Chuẩn bị: - Gà làm thật sạch, với các bộ phận chân, cổ, đầu chặt ra để riêng. - Sau đó đặt dao xẻ ...

 Chuẩn bị: - Cho gạo vào nồi, đổ nước sao cho cơm hơi khô, cho vào nồi 1 muỗng cafe dầu ăn, 1/4 ...

TRÌNH BÀY - Cà chua thái lát tròn, xà lách thái miếng vừa ăn. Sắp xà lách, cà chua ra đĩa, sau đó ...

Chuẩn bị: - Cá chẻm mua về rửa thật sạch. - Cá ướp một chút nước mắm,một chút gừng,tiêu,một chút ...

NGUYÊN LIỆU - 2 quả dưa chuột, 1 củ cà rốt - 100 gram tôm tươi - 100 gram thịt lợn ba chỉ - 1 ...

NGUYÊN LIỆU - 300g xương, đầu, cánh gà  - 150g thịt nạc cua  - 50g tôm khô  - 1 miếng da heo ...

Chuẩn bị: Bao tử rửa sạch, cho bột mì vào chà sạch cho nhớt bao tử rửa lại cho sạch, cho thêm muối ...

Cách làm nước sốt ướp gà: Tỏi lột vỏ, cho vào cối và giã nhuyễn. Củ sả rửa sạch, để ráo nước và xay ...

I. NGUYÊN LIỆU - 50gr rau câu khô (loại rong biển khô) - 50gr cà rốt - 300gr thịt đùi. - 200gr ...

I. NGUYÊN LIỆU - 80gr bong bóng cá chiên - 300gr tôm sú - 200gr mực ống phi lê - 2 quả trứng ...

Chuẩn bị: - Hành lá, rau răm, thì là rửa sạch cắt khúc, gừng gọt vỏ thái chỉ, cà chua rửa sạch bổ ...

Chế biến: - Công thức nước ướp: 4 thìa hạt tiêu xay + 2 thìa hạt nêm + 1 thìa dầu hào + 1 thìa ...

I. NGUYÊN LIỆU - 300 gram thịt bò - 1 củ hành tây - 100 gram me, 100 gram củ kiệu muối chua, ...