300g khổ qua (mướp đắng) lựa trái nở gai to - 200g cá thác lác - Tiêu, muối, bột ngọt, dầu ăn

- 1 kg thịt đùi - 2 trái dừa xiêm - 10 trứng vịt - Muối, đường, bột ngọt - 6 tép tỏi, 1 trái ...

♻️ Nguyên liêu: -    300g cá lòng tong (lựa loại lớn) -    2 tép hành lá, 5 tép tỏi -    Xà ...

Nguyên liệu: -   1 kg giá sông (loại mập, đuôi ngắn) -   1 muỗng xúp ngang muôi bọt -   2 lít ...