Bắc nồi lên bếp, cho miếng bơ nhạt vào đun chảy rồi đổ bát nước bột ngô vào đun thấy lăm tăm thì đổ ...

Cho nước dùng, hành tây, nấm trắng vào nồi đun sôi nhẹ, hớt sạch bọt đi. Sau đó lần lượt cho thịt ...

Bắc nồi nước lèo lên bếp nấu sôi. Cho thịt gà, chả lụa, óc heo vào. Nêm gia vị: muối, đường, bột ...

Chuẩn bị: - Cho xương gà vào nồi ninh lấy 1,5 lít nước dùng. Thịt ức gà đem luộc chín trong nước ...

Bạn đun sôi lại phần nước luộc gà, cho hạt sen vào, nấu mềm. - Tiếp đến, bạn cho cà rốt vào, nêm ...

NGUYÊN LIỆU - 1 kg xương ống - 2 trứng gà - 100 g thịt nạc  - 100 g thịt cua - 10 trứng cút

Chuẩn bị: - Xé nhỏ nạc cua, ướp chút tiêu. Sau khi lấy thịt nghêu thì rửa sạch và cắt đôi. - Tôm ...

NGUYÊN LIỆU - 300g xương đầu cánh gà - 200g thịt nạc cua - 1 ức gà 300g - 12 trứng cút, 2 hột ...

Chuẩn bị: - Vi cá mập ngâm qua với nước lạnh trong 1 ngày cho loại 1 nguyên vây 100gr, còn với vi ...

NGUYÊN LIỆU - 100gr vi cá dạng cước đã sơ chế làm sạch - 20gr bào ngư sống Hàn Quốc hoặc bào ngư ...

NGUYÊN LIỆU - 200gr tôm - 100gr sò điệp - 2 cải lơ xanh - Nước dùng - Bột năn

Chuẩn bị: - Đun nước dùng. Trụng ống xương heo với xương gà, thêm muối khoảng 15 phút, vớt xương ...

Chuẩn bị: - Sò điệp rửa sạch, để ráo. - Boa-rô rửa sạch, cắt nhỏ. - Đậu đỏ luộc chín. Bắp, đậu ...

Chuẩn bị: - Xá xíu bó xổi xắt sợi. - Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi, vắt khô, xào sơ. - Nấm ...

I. NGUYÊN LIỆU - 150gr tôm tươi - 150gr thịt cua - 150gr thịt sò điệp - 200gr đậu phụ ...

Chuẩn bị: - Măng các bạn mang cắt thành sợi nhỏ sau đó rửa với muối cho sạch, rồi cho vào luộc ...

 Chế biến: -    Khi phần xương đã được ninh nhừ thì vớt xương ra sau đó cho ngô ngọt và nêm các ...

NGUYÊN LIỆU - 200g thịt cua bể hoặc thịt ghẹ - 200g tôm bóc nõn - 30g nấm hương (nấm đông ...

 NGUYÊN LIỆU - Mực tươi 1 con ( gần 300gr) - Tôm sú 200 gr - Thịt nạc thăn 15 gr - Xương hầm ...

NGUYÊN LIỆU - 300g xương, đầu, cánh gà  - 150g thịt nạc cua  - 50g tôm khô  - 1 miếng da heo ...

I. NGUYÊN LIỆU - 80gr bong bóng cá chiên - 300gr tôm sú - 200gr mực ống phi lê - 2 quả trứng ...