- Sốt mayonnais
- 2-3 củ khoai tây
- Xúc xích hoặc thịt dăm bông
- 1 chén đậu Hà Lan
- 1-2 củ cà rốt nhỏ
- 4 quả dưa chuột muối
- Trứng
1. Chuẩn bị:
- Khoai tây gọt vỏ, thái hạt lựu, ngâm với nước cho không bị thâm.
- Cà rốt gọt vỏ rửa sạch thái hạt lựu.
2. Chế biến:
- Đun sôi một nồi nước trên ngọn lửa lớn
- Cho cà rốt, đậu Hà Lan và khoai tây vào đun chín.
- Hỗn hợp rau củ đã chín nhừ, các bạn vớt ra một chậu nước đá để làm lạnh rồi vớt ra bát cho ráo nước.
- Trứng gà đem luộc chín hoặc lòng đào tùy theo ý thích. Sau đó bóc vỏ và dặm thành những miếng thật nhỏ.
- Cho xúc xích, dưa chuột muối và hỗn hợp rau củ vào một bát trộn lớn.
- Trứng gà dặm nhuyễn.
- Một chút xíu muối theo khẩu vị.
- Đặt bát salad trong tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi ăn.
- Cho salad ra đĩa và thưởng thức.
