SALAD DƯA CHUỘT, CÀ CHUA BI

I. NGUYÊN LIỆU

- Cà chua bi 600 gr
- Dưa leo 1 trái
- Dầu olive 60 ml
- Giấm 30 ml
- Đường trắng 2 muỗng canh
- Hành lá 1 cây
- Húng quế, ngò tây
- Muối 1/4 muỗng cà phê

II. CÁCH LÀM

1. Chuẩn bị:
- cà chua bi rửa sạch, thái đôi.
- Dưa leo rửa sạch thái khoanh.
- Hành lá, húng quế, ngò tây nhặt rửa sạch.

2. Chế biến:
- Cho dầu olive, giấm, đường, hành, húng quế, tỏi, rau mùi tây, muối, tiêu vào âu trộn đều. Tiếp đó cho cà chua bi và dưa leo thái lát vào.
- Trộn đều các nguyên liệu cho thấm gia vị là xong.

III. TRÌNH BÀY

- Cho salad ra đĩa và thưởng thức.