Hàu đút lò phô mai

Hàu đút lò phô mai

Hàu đút lò phô mai

580,000 đ
NGUYÊN LIỆU - 12 con hàu tươi - 1 chén phô mai - 1 chén sữa tươi - Bột mì, bơ, muối, tiêu, ớt bột, ngò tây bằm nhuyễn

HÀU ĐÚT LÒ PHÔ MAI

I. NGUYÊN LIỆU

- 12 con hàu tươi
- 1 chén phô mai
- 1 chén sữa tươi
- Bột mì, bơ, muối, tiêu, ớt bột, ngò tây bằm nhuyễn

II. CÁCH LÀM

1. Chuẩn bị:
- Hàu rửa sạch, tách vỏ

2. Chế biến:
- Đun chảy bơ, cho bột mì vào xào chín.
- Cho sữa tươi, muối, tiêu vào khuấy đều đến khi nước xốt sệt lại.
- Đặt hàu vào dĩa nướng, cho xốt sữa tươi, phô mai và ớt bột lên trên.
- Làm nóng lò nướng, cho hàu vào lò, nướng 5 phút ở nhiệt độ 250 độ.

III. CÁCH DÙNG

- Hàu đút lò dùng nóng với muối tiêu chanh.