- 2 cái đùi gà.
- Bánh mỳ
- 300gr nho.
- Hành tây.
- Khoai tây, cà rốt, tỏi, muối, đường, dầu ăn.
1. Chuẩn bị:
- Gà mua về rửa sạch, để ráo
- Rửa nho cho thật sạch, để ráo
- Khoai tây, cà rốt gọt vỏ rửa sạch, cắt khối vừa ăn.
2. Chế biến:
- Ướp gà với muối, đường đem chiên vàng.
- Cho gà vào nấu mềm, cho rượu nho và nho vào nấu, gia vị vừa ăn.
- Khoai tây, cà rốt cắt khối chiên vàng. Cho hành tây, cà rốt,khoai tây vào nấu chín.
- Múc gà ra dĩa ăn kèm với bánh mỳ