Nguyên liệu: - 4 muỗng xúp nước mắm     - 1 trái chanh - 4 muỗng xúp đường 

Chuẩn bị: - Chanh: vắt lấy nước. - Tỏi: bóc vỏ, bằm nhuyễn. - Ớt: bỏ hột, bằm nhuyễn. - Nước dừa xiêm: cho ra tô.

Chuẩn bị: - Cà chua: bỏ hột, bằm nhuyễn. - Tỏi: bóc vỏ, bằm nhuyễn.

Chuẩn bị: - Chanh: vắt lấy nước. - Ớt: bỏ hột, bằm nhuyễn.

Chuẩn bị: - Tương hột: xay nhuyễn. - Me: cho nước ấm vào, giằm lấy 4 muỗng xúp nước me đặc. - Hành tím: bóc vỏ, bào ...

Nguyên liệu - 1 chén giấm nuôi - 2 muỗng xúp dầu - 1/2 muỗng cà phê muối

Chuẩn bị: - Mắm nêm: lọc qua rây, chế 1/2 chén nước sôi vào, bỏ xác mắm, lây nước mắm nêm. - Thơm: bằm nhuyễn. - ...

Chuẩn bị: - Nước mắm: 4 muỗng xúp. - Đường: 4 muỗng xúp. - Me: cho nước nóng vào giằm lấy 4 muỗng xúp nước me đặc.

Chuẩn bị: - Gừng: gọt vỏ, thái mỏng, bằm nhuyễn. - Chanh: vắt lấy nước cốt.