- Ô mai: 15g
- Dùng nước sôi ngâm ô mai, uống thay trà, ngày uống 1 thang ( 15g)
- Thức uống này có công hiệu dưỡng âm chỉ khát
- Tỏi: 30g
- Cà tím: 200g
- Hành: 10g
- Muối: 5g
- Xì dầu lượng thích hợp
- Tỏi bỏ vỏ. Cà rửa sạch, cắt miếng, dùng lửa lớn hấp chín, sau đó lấy ra bỏ cà trộn đều với tỏi đã khử sơ với dầu mè, nêm ít xì dầu là được.
- Món ăn này có tác dụng hành khí giải độc, giảm mỡ, hạ huyết áp.
⏭ Xem tiếp: Dinh dưỡng người mỡ trong máu ( Tiếp theo)