TIỆC OUTSIDE VÀ NHỮNG LƯU Ý KHI TỔ CHỨC TIỆC OUTSIDE

Xã hội đang ngày một phát triển, đi cạnh đó người ta ngày càng ưa chuộng những thứ nhanh gọn. Và tiệc outside là một trong những lựa chọn hiện nay đang rất phổ biến. Vậy bạn đã biết đến mô hình dịch vụ này hay chưa?

Tiệc outside là gì?

Tiệc outside là một dạng dịch vụ tổ chức tiệc lưu động trọn gói với giá cả phải chăng. Thay vì những loại hình truyền thống như trước đây, những buổi tiệc sẽ được tổ chức tại nhà hàng hay khách sạn,... Tiệc outside sẽ phục vụ dưới hình thức lưu động đến nơi khách hàng lựa chọn để tổ chức như tại từ gia, cơ quan, trường học, khuôn viên, hỏi trường, hay bãi biển...

Với dịch vụ này không chỉ tiện lợi mà còn đa dạng bởi việc không giới hạn. Họ sẽ cung cấp Tổ chức các loại hình như các bữa tiệc ấm cúng gia đình, hay liên hoan, khai trương, sinh nhật hay những buổi lễ quan trọng là lễ cưới. Và dưới rất nhiều hình thức tiệc buffet, tiệc cocktail, set menu... Sẽ được phục vụ theo khách hàng chỉ định.

Những lưu ý khi tổ chức tiệc outside

Tiệc outside với sự tiện nghi của mình đã chiếm được thiện cảm của rất nhiều người. Tuy nhiên cần phải lưu ý những thứ như sau để có thể có một bữa tiệc lưu động vừa ý nhất.

Lên kế hoạch tổ chức: 

Theo mong muốn từ khách hàng như tại từ gia, khuôn viên,... Điều đó cần phải khảo sát kỹ về địa hình để đưa ra phương án tổ chức một cách phù hợp nhất. Những thứ cần thiết như trang thiết bị sẽ được bổ trí theo như yêu cầu của khách hàng. Bên cạnh đó sẽ được đảm bảo về không gian tiếp khách có thật sự thoải mái hay không? Những thứ có thể phát sinh như thời tiết, sự cố,... Việc này chúng ta cần phải làm rõ, vạch ra kế hoạch trước khi với vàng quyết định.

 Lựa chọn hình thức tiệc và thực đơn : 

Dựa vào nội dung bữa tiệc mà hình thức phục vụ cũng như thực đơn phải phù hợp. Các bữa tiệc dành cho những cuộc gặp mặt gia đình, cần những loại thức ăn phù hợp, không quá hoa lệ nhưng phải chỉnh chu. Đối với những bữa tiệc ngoài trời, thường sẽ được ưu tiên với mô hình mở như buffet,...

Tùy vào bữa tiệc mong muốn mà ta có thể lựa chọn loại hình phù hợp nhất. Tuy nhiên cần tuân theo các tiêu chí như nhanh gọn, dễ dàng có thể chuẩn bị, và đáp ứng. Bên cạnh đó thực đơn phải đáp ứng đủ các tiêu chí ngon mắt, ngon miệng và phù hợp.

Chi phí cho một bữa tiệc outside :

Để hoàn thành một bữa tiệc như ý muốn, ngoài những chi phí đã được đặt trước cho bên chuẩn bị. Ta cần những khoản dự trù cho những phát sinh có thể xảy ra. Những hoạt phí âm thanh, ánh sáng, vận chuyển, trang trí, phục vụ... Nếu như khách hàng có nhu cầu đặt riêng thêm.Trước những dịch vụ đã có trên thị trường không khó có thể bắt gặp. Trên đây là những chú ý khi tổ chức tiệc outside mà bạn cần biết. Là người tiêu dùng ta nên có những sự lựa chọn thật kỹ để có dịch vụ tốt nhất cho bản thân cũng như là gia đình của mình.