- 5 củ hành tây nhỏ
- 1 muỗng xúp bơ
- 2 củ tỏi
- 200g pho mát bào
- Tiêu, bột ngọt, muối
- 8 lát bánh mì Sandwich nướng vàng
1. Chuẩn bị
- Hành, tỏi: lột vỏ, xắt nhỏ.
2. Chế biến
- Đun nóng bơ, để tỏi + củ hành vào chiên vàng, cho tiêu và 1 lít nước sôi vào. Nấu độ 10 phút, nêm tí tiêu + bột ngọt vừa ăn.
3. Trình bày
- Cho bánh mì vào thố, đổ đầy nước súp vào, bên trên rắc pho mát bào lên, rắc tiêu.
- Ăn nóng.
* Có thể thay bánh mì Sandwich bằng bánh mì ổ xắt khoanh, nướng vàng.
⏭ Xem tiếp: Cách làm món súp tam thi hội tô châu
