- Rong biển: 30g
- Bí đao: 100g
- Đậu phộng: 50g
- Thịt lợn nạc: 50g
- Gia vị lượng vừa đủ
- Rong biển, bí đao, thịt lợn nạc, đậu phộng nấu chung thành canh, nêm vừa ăn. Dùng trong bữa ăn, liên tục 7 ngày.
- Món ăn này thích hợp với bệnh tiểu đường kèm theo cao huyết áp và mỡ máu cao.
- Cải bắp: 150g
- Bo bo: 10g
- Gừng: 3g
- Hành: 5g
- Dầu một lượng thích hợp, muối một ít
- Cải bắp rửa sạch, cắt khúc, bo bo rửa sạch, gừng đập dập, hành cắt khúc. Để nồi nóng đổ dầu vào, chờ dầu nóng bỏ gừng, hành vào phi cho thơm; rồi đổ nước vào với một lượng thích hợp, nấu bo bo chừng 35 phút, sau đó cho cải bắp vào nấu chín là được. Mỗi ngày ăn một lần.
- Món ăn này có tác dụng thanh nhiệt trừ thấp, hạ huyết áp. Thích hợp với bệnh cao huyết áp, thận âm hư tổn, nước tiểu vàng đậm.
⏭ Xem tiếp: Dinh dưỡng cho người tiểu đường ( Tiếp theo)
