7. Cao nhân sâm, lê tuyết, mã thầy
- Thành phần: Nhân sâm 30g, lê tuyết 1 quả, long nhãn 30g, mã thầy 5 củ, sữa bò 200ml, nước mía 100ml. Nước gừng một ít, mật mía một ít.
- Cách chế: Nhân sâm rửa sạch, hầm cách thủy rồi lấy nước sâm. Lê rửa sạch. Cho bã sâm, lê, long nhãn, mã thầy vào máy xay xay nhỏ, vắt lấy nước. Lấy nước gừng, nước sâm, nước mía, sữa bò để vào bát sứ trộn đều rồi cho lên bếp cô lên thành cao, cho chút mật mía vào là được.
- Công dụng: Bổ âm nhuận táo, bổ khí dưỡng vị. Thích hợp cho bệnh nhân ung thư thực quản, dạ dày thời kỳ cuối, cơ thể suy nhược, ăn ít. Các bệnh nhân bị ung thư khác sau khi điều trị hóa chất, phóng xạ mà vị âm không đủ, ăn ít dùng cao này cũng rất tốt.
- Chú ý: Khối ung thư sưng thuộc thể thấp, đờm nhiều, đi lỏng nhiều không nên dùng thang này.
8. Linh chi hấp thịt lợn
- Thành phần: Linh chi 3g, thịt lợn nạc 100g.
- Cách chế: Linh chi rửa sạch, phơi khô, tán bột. Thịt lợn rửa sạch mang xay. Cho hai thứ vào bát trộn đều, đổ chút dầu ăn, muối vào trộn lên rồi mang hấp chín là được.
- Công dụng: Bổ dưỡng khí huyết, dưỡng tâm kiện kỳ. Thích hợp cho người bệnh ung thư thuộc chứng hư, hoặc cơ thể gầy yếu, bạch cầu giảm thần kinh suy nhược, tim loạn nhịp, mất ngủ, ít ăn ít nói sau khi điều trị bằng hóa chất hoặc phóng xạ.
➡ Xem tiếp: Công dụng bất ngờ của gừng hẹ trong việc điều trị ung thư thực quản.
