- Tâm ngô: 100g
- Tỏi: 50g
- Đường: 30g
- Giấm: 10g
- Tỏi bóc sạch vỏ, cho vào nước đường, giấm ngâm một ngày.
- Tâm ngô vò sạch, cho 1500ml nước vào nấu. Khi cháo chín, cho tỏi vào nấu thêm một lúc là được.
- Tiêu mỡ, hành khí, hạn chế thu hút cholesterol.
- Bột ngô: 400g
- Sơn tra khô: 200g
- Bắc nồi lên bếp, cho sơn tra vào đảo đều lên cho tới khi vỏ ngoài có màu vàng thì lấy ra và giã thành bột.
- Bột ngô vào nồi rang lên khi có màu vàng và mùi thơm tỏa ra thì cho bột sơn tra vào đảo đều lên là được.
- Món ăn này chia làm 3 lần, mỗi lần từ 10-15g, hòa vào nước rồi uống.
- Hạ mỡ máu, giảm huyết áp.
⏭ Xem tiếp: Dinh dưỡng người mỡ trong máu ( Tiếp theo)
