Tiệc tất niên là bữa tiệc nhằm tổng kết lại một năm mà doanh nghiệp đã trải qua. Đây chính là hoạt động không thể thiếu của bất kỳ doanh nghiệp nào. Và thực đơn dành cho tiệc tất niên chính là chìa khóa quyết định thành công của bữa tiệc. Nào, cùng “bật mí” về cách thức lên thực đơn khi đặt tiệc tất niên cho doanh nghiệp tại Hai Thụy Catering nhé!
Sau một năm miệt mài làm việc, thì cuối năm chính là khoảnh khắc để mọi người trong công ty cùng nhau quây quần bên mâm tiệc tất niên cuối năm. Tiệc tất niên là bữa tiệc như lời cảm ơn, tri ân lãnh đạo và động viên toàn thể anh em công ty vì có một năm làm việc vất vả, đồng thời đề ra kế hoạch, nhiệm vụ của năm mới.
Tiệc tất niên có thể nói là văn hóa của doanh nghiệp, đây chính cơ hội để khẳng định hình ảnh của công ty, nâng cao tinh thần đoàn kết. Trong những bữa tiệc có ý nghĩa như vậy, thì món ăn sẽ là điểm nhấn hoàn hảo của bữa tiệc
Món khai vị
Thông thường, dù bất cứ bữa tiệc nào thì món khai vị cũng được chú trọng để lựa chọn. Món khai vị thường lựa chọn những món ăn nhẹ nhàng, với mục đích chủ yếu để lót bụng trước khi ăn món chính. Những món chiên rán, nộm hay soup thường được lựa chọn để làm món khai vị. Thực tế, món soup được lựa chọn nhiều nhất, vì đây món ăn nóng, kích thích vị giác cho những món ăn tiếp theo.
Món chính
Món chính là món nổi bật nhất của thực đơn, đóng vai trò quyết định. Thường món chính là sự kết hợp bởi nhiều nguyên liệu từ thịt, cá, rau củ quả, để đảm bảo yếu tố dinh dưỡng chứa đựng trong món ăn. Trong những bữa tiệc tất niên, món chính thường có số lượng nhiều và được phân bố đều với những món xào, món hấp và món nước. Chính vì thế, việc phục vụ cần để ý phục vụ những món khô như xào, hấp hoặc nướng trước, rồi những món nước như canh sẽ phục vụ sau để tránh dồn dập quá nhiều món chính sẽ không phù hợp.
Món tráng miệng
Đây là món không chỉ đem lại hương vị trọn vẹn cho bữa tiệc mà còn tạo cho bữa tiệc thêm hấp dẫn. Các món tráng miệng nên lựa chọn những thực phẩm thanh mát như kem, trái cây, bánh ngọ, chè để hài hòa mùi vị cho toàn bữa tiệc.
Hy vọng những chia sẻ trên có thể giúp bạn lựa chọn menu khi đặt tiệc tất niên phù hợp với nhu cầu của mình. Hãy liên hệ ngay với Hai Thụy Catering để được tư vấn nhanh nhất về dịch vụ đặt tiệc trọn gói và chuyên nghiệp nhé!
-----------------------------------------
☀ Dịch vụ tổ chức tiệc tại nhà chuyên nghiệp - Hai Thụy Catering
☆ Hotline: 0899.007.123 (Mrs. Thụy)
☆ Trụ sở chính: 120 đường Trục, phường 13, quận Bình Thạnh, Tp.HCM.
✉ cskh@haithuycatering.com
☞ Xem tiếp: Mẹo Giúp Bạn “Tiết Kiệm Tối Ưu” Với Dịch Vụ Đặt Tiệc Lưu Động Hai Thụy Catering
☞ Fanpage: Hai Thụy Catering
