- 12 trứng gà
- 50g bơ
- 1 hộp kem tươi
- Gia vị, ngò, cà, ớt
- 3 lát bánh mì sandwich
1. Chuẩn bị
- Trứng đập ra thau quậy đều.
- Bánh mì sandwich xắt hạt lựu chiên vàng.
- Ngò xắt nhỏ.
2. Chế biến
- Trứng + kem tươi + bơ nêm gia vị cho vừa ăn đánh đều. Đem đun cách thủy vừa đun vừa quậy nhanh tay cho trứng đặc và chín dần, cho bánh mì chiên vào trứng quậy đều.
3. Trình bày
- Cho trứng ra dĩa, rắc ngò. Ăn nóng.
🥩 Xem tiếp: Cách làm trứng chiên bọc tôm bằm
