NGHÊU NƯỚNG

I. NGUYÊN LIỆU

- 1kg nghêu + 1 trái chanh + muối + tiêu.

II. CÁCH THỰC HIỆN

- Nghêu rửa sạch để ráo, sắp lên vỉ đặt trên lò than, nướng vừa chín lấy ra dùng nóng với muối tiêu chanh, làm nước chấm: một chút muối + một chút tiêu và nước cốt trái chanh quậy đều.

👨‍🍳 Xem tiếp: Cách làm nghêu tẩm bột chiên