- 1/2 lon gạo ngon
- 3 cọng lá dứa
- 1/2 muỗng cà phê muối
1. Chuẩn bị
- Gạo: vo sạch, rang gạo vừa khô ráo, cho 2 lít nước lạnh vào nấu sôi, hầm lửa riu riu cho lá dứa quấn lại + chút muối vào. Cháo nhừ vớt lá dứa ra.
2. Chế biến
- Cháo phải hầm nhừ ăn mới ngon.
- Nấu đừng đặc quá.
- Cháo ăn lúc nóng mới ngon.
⏩ Xem thêm: Cách muối dưa mắm
