GỢI Ý NHỮNG MÓN CHAY NGON, THANH ĐẠM NÊN CÓ TRONG THỰC ĐƠN KHI ĐẶT TIỆC CHAY
Xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu thưởng thức các món ăn thanh đạm hay các món chay trở nên phổ biến. Quan điểm về món chay có sự thay đổi rõ ràng, nếu như lúc trước, quan niệm ăn món chay chỉ dành cho những người theo đạo Phật hay những nhà sư,... thì hiện nay, ăn món chay trở nên bình thường và ai cũng có thể thưởng thức nó. Chính vì vậy, để bữa tiệc của gia đình nào có sự khác biệt, lạ miệng và độc đáo thì bữa tiệc chay chính là gợi ý hoàn hảo.
Tiệc chay hay món ăn chay chủ yếu xuất hiện ở trong chùa vào ngày Rằm, đầu tháng hay cuối tháng. Đây thường là những món ăn nấu từ thực vật với cách chế biến đơn giản, ít gia vị khiến những người ăn mặn cảm giác không phù hợp.
Tuy nhiên, hiện nay, ẩm thực chay đã hoàn toàn thay đổi. Không chỉ dừng lại ở vẻ ngoài bắt mắt, những món ăn chay còn có hương vị tuyệt vời. Người đầu bếp tạo ra những món chay đã khéo léo sáng tạo những món chay không thua kém gì món mặn từ hình thức đến hương vị.
Chính vì vậy, tiệc chay ngày nay được phổ biến và được thường đặt tiệc chay cho ngày cúng giỗ hay thôi nôi, đầy tháng. Tuy nhiên, để chuẩn bị một bữa tiệc chay thịnh soạn, việc chuẩn bị khá là vất vả cho nên, bạn nên lựa chọn đơn vị nhận đặt tiệc chay để có thể tham khảo menu hay cách thức đặt tiệc.
Menu chính là linh hồn của bữa tiệc, bạn cần phải chỉnh chu trong lựa chọn món ăn cho menu tiệc của mình thật hoàn hảo. Bạn nên tham khảo ý kiến của đơn vị đặt tiệc hoặc ý kiến của gia đình để có menu phù hợp. Dưới đây là danh sách những món chay thường xuất hiện trong menu đặt tiệc chay mà nhiều người lựa chọn.
Gỏi nộm chay là món khai vị tuyệt vời cho bữa tiệc chay khi mà món gỏi nộm chay được làm từ nhiều loại rau với đầy đủ màu sắc kết hợp ít lạc rang bùi béo.
Súp măng tây vừa tham đạm nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ là món độc đáo thay vì súp bí hay cháo rau củ đã quá quen thuộc
Rau củ tẩm bột chiên giòn sẽ là món chiên phù hợp với tất cả mọi người khi thưởng thức bữa tiệc chay
Lẩu nấm là món ăn chính được nhiều người lựa chọn, bên cạnh đó, bạn có thể lựa chọn lẩu riêu cua chay hoặc lẩu thái chay,...
Món tráng miệng thông thường là trái cây hoặc bánh truyền thống tuy nhiên để làm mới menu bạn có thể lựa chọn kem các vị hoặc bánh kem để tăng thêm sự mới lạ.
Tiệc chay là gợi ý hay mà bạn có thể lưu ý khi đặt tiệc đám giỗ hay thôi nôi, đầy tháng. Tuy nhiên, để có thể chuẩn bị một bữa tiệc chỉn chu nhất thì bạn cần liên hệ với dịch vụ đặt tiệc chuyên nghiệp. Haithuy Catering là một đơn vị uy tín mà bạn có thể tham khảo. Tại Haithuy Catering, bạn sẽ được hỗ trợ, tư vấn về tiệc chay thật phù hợp với chi phí tốt nhất. Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, Haithuy Catering hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một bữa tiệc trọn vẹn nhất.
Mặc dù tiệc chay chưa phổ biến với nhiều người, tuy nhiên để đem lại sự mới lạ cũng như tạo cảm giác thanh đạm, hạn chế sự chán ngấy của những bữa tiệc mặn thì tiệc chay là lựa chọn phù hợp. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về các hình thức tiệc thì đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với Haithuy Catering để được tư vấn nhé!
