- 4 đùi gà
- 3 trái chanh muối
- 1 củ hành tây
- 1 viên súp gà
- 1 hũ yaourt
- 1 muỗng súp dầu ăn
- 1 muỗng cà phê cà ri
- Muối, tiêu
1. Chuẩn bị
- Hành tây lọt vỏ băm nhuyễn, xào chín trong chảo rồi dùng vợt vớt ra.
2. Thực hiện
- Đổ hành vào nồi, đặt đùi gà lên trên. Lấy viên nấu suos hòa với 25ml nước đổ vào, đổ cà ri và một ít muối tiêu vào, nêm vừa ăn. Đậy nồi hở, rồi nấu 45 phút với lửa nhỏ.
- Đổ yauort vào nồi, cho vào một chút nghê. Cắt chanh muối thành lát xếp chhung quanh đùi gà. Hầm tiếp 10 phút cho nước sốt sền sệt lại.
3. Cách dùng
- Món này ăn nóng với cơm trắng rất ngon.
🌟 Xem tiếp: Cách làm gà hấp muối
