- Rau tề thái: 100g
- Gạo tẻ: 75g
- Đường phèn với lượng vừa đủ
- Trước tiên đem rau tề thái rửa sạch, vo sạch gạo tẻ, bắc nồi lên bếp, thêm một lượng nước thích hợp, sau đó cho gạo tẻ vào, sau khi cháo sôi thì vặn nhỏ lửa để ninh từ từ.
- Khi cháo chín thì cho rau tể thái vào, sau đó cho đường phèn vào, để khoảng 15 phút thì có thể bắc ra.
- Món cháo này có công dụng thanh nhiệt máu, bình ổn gan làm sáng mắt, giảm mỡ tiêu sưng.
- Chữa bệnh mỡ máu cao.
⏭ Xem tiếp: Dinh dưỡng người mỡ trong máu ( Tiếp theo)
