- Bắp cải: 300g
- Cà rốt: 100g
- Dầu hạt cải: 4 thìa cà phê
- Nước sốt chanh: 1 thìa cà phê
- Lạc: 10g
- Chanh: 1 quả
- Rau mùi lượng vừa đủ
- Bắp cải tách lá, rửa sạch, thái sợi, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ thái sợi, lạc rang chín, đập dập, rau mùi rửa sạch thái nhỏ, chanh vắt lấy nước.
- Cho bắp cải cà rốt lạc rau mùi vào tô lớn. Trộn hỗn hợp dầu hạt cải, nước cốt chanh và nước sốt cay rồi cho vào bát rau bắp cải đã chuẩn bị, trộn đều các nguyên liệu trên, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút là có thể ăn được.
- Món ăn này có thể để vào đủ lạnh ăn dần 2 ngày
- Món bắp cải trộn rất tốt cho người acid urique máu cao.
⏭ Xem tiếp: Dinh dưỡng người mỡ trong máu ( Tiếp theo)
