Gà: làm sạch, bỏ da, xương, lấy thịt nạc gà thái mỏng có bản dài 6cm ngang 3cm, ướp với: * 1 muỗng ...

NGUYÊN LIỆU - 1 nửa con gà ta - 1 cái ức gà - 10 lá cải bẹ xanh - 1 quả ớt sừng

- Cho gà, hạt sen, nấm hương vào nồi, đổ thêm nước (1,5 – 2 bát to) rồi đun sôi nước với lửa to. - ...

Khi thịt gà luộc đã nguội hẳn lấy dao thái thịt gà thành từng miếng hình hạt lựu nhỏ rồi rải lên ...

NGUYÊN LIỆU - Gà ta: 1 con (khoảng 1kg – 1,5kg) - Gạo nếp: 1,5kg - Hạt sen tươi: 500gr (nếu dùng ...

NGUYÊN LIỆU - Gà ta: 1 con (khoảng 1kg – 1,5kg) - Gạo nếp: 1,5kg - Hạt sen tươi: 500gr (nếu dùng ...