Chuẩn bị: - Nai các bạn rữa sạch cắt lát mỏng.  - Sau đó ướt với tí muối, bột ngọt, hạt nêm, ...

Chuẩn bị: - Hải sâm rửa sạch, luộc qua nước vớt ra, cắt miếng vừa ăn, ướp với hạt nêm, muối, tiêu, ...