Đậu Hũ Sốt Cà Chua

Đậu Hũ Sốt Cà Chua

Đậu Hũ Sốt Cà Chua

280,000 đ
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Cho cà chua vào, đảo đều đến khi cà chua mềm. Thêm gia vị 2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối

Món Ăn Liên Quan

Món ngon
Làm nóng chảo với dầu mè, cho gừng và ớt vào phi thơm rồi cho nấm đùi gà, nấm hương vào xào. Sau ...
380,000 đ
Nguyên liệu: - 2 miếng đậu phụ non - 100g cà rốt - 30g đậu cô-ve - 30g nấm đông cô tươi - 30g ...
380,000 đ
Trải 1 lá đậu hũ ky lên mặt thớt, quét lên mặt một lớp xì dầu, sau đó cho măng tây, cà rốt, nấm và ...
380,000 đ
Rửa sạch nấm, cắt bỏ phần gốc cứng rồi mang tất cả ngâm vào nước muối pha loãng trong khoảng 15 ...
340,000 đ

ĐẬU HŨ SỐT CÀ CHUA

I. NGUYÊN LIỆU

- Đậu hũ chiên 2 miếng
- Cà chua 2 trái
- Hành boa rô 100 gr
- Nước tương 2 muỗng canh
- Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê
- Muối 1/2 muỗng cà phê
- Đường trắng 1 muỗng cà phê
- Dầu ăn 2 muỗng canh

II. CÁCH LÀM

1. Chuẩn bị:
- Đậu hũ chiên mua sẵn ngoài chợ, cắt thành miếng nhỏ, hình vuông vừa ăn. 
- Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu. Hành boa rô cắt nhỏ.

2. Chế biến:
- Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Cho cà chua vào, đảo đều đến khi cà chua mềm. Thêm gia vị 2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng cho vừa ăn. Đổ 1/2 chén nước vào, nấu sôi khoảng 1 phút.
- Tiếp theo, cho đậu hũ vào, nấu lim rim nhỏ lửa cho ngấm phần sốt. Dùng đũa trở nhẹ tay miếng đậu hũ. Chú ý không để miếng đậu hũ bị nớt.Tắt bếp.

III. TRÌNH BÀY

- Cho món ăn ra đĩa, rắc hành boa rô lên để món ăn thêm màu sắc.